En esta ocasión Mariscos el Negro y Estamosdentro quiere compartir contigo algunos de los remedios caseros más comunes para curar la cruda, algunos sorprenden hasta al más conocedor de la materia, otros dan asco nada más de pensarlos y muchos otros son deliciosos y efectivos. En fin, como sabemos que lo de “no lo vuelvo a hacer” es un mito, te dejamos 10 tips para combatir la molesta resaca y para que cuando lo vuelvas a hacer, no sientas tan feo.
1. Lo de comer chile NO es un mito. Si te han dicho o te has sentido mejor después de comer algo picante, queremos decirte que tiene explicación científica y es que tiene una sustancia llamada capsaicina que libera otras sustancias como la histamina y sustancia P cuyas reacciones disminuyen el dolor de cabeza, náuseas y malestar.
2. Las tostadas de ceviche son sin duda uno de los platillos que más buscan los afectados por la cruda, pues la mezcla de camarón o pescado cocido en limón con cebolla, pepino y sal acompañado de unas tostadas, te puede regresar la felicidad o según sea el caso, la vida.
3. Algunos mencionan que si presionas con tu dedo índice el tendón de la muñeca durante algunos minutos en repetidas ocasiones las molestias desaparecen, pff, si esto fuera verdad millones de personas la aplicarían siempre y quedarían como nuevos en cuestión de minutos, la verdad es que otros mencionan que únicamente ayuda a disminuir la sensación de mareo, por lo que tu cara de zombie y el insoportable dolor de cabeza permanecen contigo. Se vale intentarlo.
4. Retomando el punto número uno el chile ayuda a combatir tu malestar y más si lo mezclas con unos deliciosos mariscos, aja obviamente, de Mariscos el Negro; sin duda uno de los remedios que muchos utilizan es el ya mítico aguachile que consiste en camarón abierto en mariposa cocido en limón con pepino, cebolla, salsas negras, sal, pimienta y trozos de piña (aparte de curarte, te alimentas).
5. Otro remedio popular para este horrible mal, es el de cortar un limón y frotar cada una de sus mitades en las axilas. Okay, a lo mejor ese nunca lo habían escuchado y quien lo propuso tenía otro tipo de problemas… pero otra vez, vale la pena intentarlo.
6. Tacos, el remedio infalible, particularmente los “Tacos Chupe” que fueron específicamente diseñados para los que andan malitos después de la fiesta, y que vienen dorados rellenos de camarón abiertos con mayonesa, camarón cocido, aguacate, cebolla, limón, sal, pimienta y salsa de torta ahogada.
7. El jugo de naranja es muy mencionado para alivianarte, aunque los miembros de la “Federación de Borrachos Independientes” dicen que lo único que ayuda es a que se te suelte la panza, (o sea que distrae el malestar real, pero no por eso lo resuelve).
8. Otro alimento que puede llevar mariscos, y es tan infalible como los tacos, es la torta ahogada de camarón, con el virote respectivo, camarón, aguacate, cebolla y una deliciosa salsa picosita.
9. Volviendo a los remedios que dan más miedo que ganas de sentirse bien, proponen por ahí picar y hervir una col en tres vasos de agua durante 5 minutos, después se deja reposar durante 20 minutos y se va tomando en pequeñas cantidades, hasta que las molestias desaparezcan. Okay…
10. Para finalizar se propone el aguacoco un platillo realizado a base de coco (duh), con camarones cocidos en limón, pepino, cebolla, chile habanero, salsas negras, agua de coco y un poco de vodka, servido dentro de un coco... ¡Una bomba pero de las buenas!
Obviamente, después de este post Mariscos el Negro no podría dejarte babeando sin dar nada a cambio. Así que regalaremos consumos de 300 pesos a los que comenten con un remedio para curar la cruda QUE NO SE HAYA MENCIONADO EN ESTE POST. Suerte… ¡y felices crudas con Mariscos el Negro! (Los ganadores serán aleatorios, favor de dejar nombre completo y mail).
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