En una de las zonas más trendy de Guadalajara Carlota se ha colocado rápidamente como una de las opciones favoritas para gran parte de la sociedad tapatía, que disfruta el tomar un buen vino acompañado de una de las tapas del chef y la compañía de la pareja o los amigos.
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Una de las cosas más atractivas del Carlota, es que desde que se pone un pie adentro de éste, uno siente un calor de los amigos que se confirma cuando los propios dueños del local te atienden personalmente, cuidando la calidad de los servicios, ésto junto con la ambientación del lugar, proporciona una atmòsfera cálida que da la sensación de estar en un viaje por el tiempo donde una antigua casona de Guadalajara se conjunta con alguna de las últimas tendencias en cocina y arte.
Grupos de Jazz y de Swing como "Troker" y " Le Funk", amenizan las noches de Martes y Jueves en el Carlota de manera relajada y divertida, dando un toque artístico al lugar y a su vez que te permite conocer los talentos locales.
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Carlota- Bistrot- Galería-Bar, como lo dice su nombre, es un lugar creativo en el que la visita incluye un pasaje por galerías de arte de nivel internacional. No tienes que viajar a Nuava York para ver las mejores galerías, ya que cada mes en Carlota ofrecen galerías de artistas exponentes top mundiales. En su primer mes, tuvieron la exposición de pintura de Alejandro Colunga, pintor y escultor tapatío, con exposiciones en Francia, Brasil y Estados Unidos.
Las tapas del Carlota merecen un post aparte, éstas se ofrecen en variedades, 10 diferentes cada día, dependiendo el mood del chef, la temporada ¿y porqué no? el tipo de música o exposición que haya en el Carlota. En mi visita pude probar al menos 6 tapas acompañadas de un corazón de Alcachofa (¡Súper recomendable!) y varios cocteles como el "Lázaro" que es una versión sofisticada del mojito, y un muy buen vino de la casa.
Lo mejor de todo es que no es un lugar caro, las tapas son de ingredientes gourmet (almeja, mariscos, charcutería), sin embargo, ¡tienen un costo de $10 pesos! y los drinks tienen promociones de 2x1 dependiendo el dia, por lo que tu presupuesto no debe ser una limitante.
El interior es muy atractivo con su mobiliario variado vintage, puedes estar en un sillón francés estilo Luis XV o disfrutar del vino en un sillón estilo Chaise Lounge. La iluminación es ad hoc con la música y toda la experiencia de las tapas y el vino, mientras que en su patio puedes gozar del estupendo clima y aún así, poder disfrutar de la música en vivo.
En general es una súper opción para variarle al típico bar de Guadalajara, aquí podrás encontrar la oportunidad perfecta de disfrutar un vinito y una platica con tus amigos o romantiquear con tu pareja. ¡Se presta para ir a dominguear con una buena bebida para cerrar la semana!
¡Carlota- Bistro-Galería-Bar te regala Vales de Consumo de $150 pesos. Sólo comenta qué fué lo que más te atrajo de este post, deja tu nombre completo y mail!
Los ganadores serán aleatorios.
Los vales de consumo se podrán recoger directamente en Carlota llevando una identificación.
Para saber más sobre "Carlota" consulta nuestra página aquí.
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